Informacije

Pasmine koza: Dreznica koza

Pasmine koza: Dreznica koza

Porijeklo i difuzija

Porijeklo: Slovenija.

Drežnica je jedina autohtona slovenska pasmina koza, a njeno širenje ograničeno je na područja Drežnice i Bovec, na krajnjem sjeveroistoku Slovenije.
Osobito je teška pasmina uzgajanja, zbog svog samostalnog karaktera i teško je ukrotiti, ali s druge strane vrlo je rustikalna i vrlo se dobro prilagodila uvjetima teritorija, a uzgaja se i zbog toga što daje vrijedan doprinos upravljanju pašnjacima i krajolikom. .
Upravo zbog poteškoća u uzgoju, populacija drevnih koza je tokom vremena doživjela značajan pad, prelazeći sa 3000 grla 1930. na 130 u 1990. godini. U 2010. godini registrovanih glava bilo je 400, ali nije spriječeno da rizik od izumiranja.

Morfološke i produktivne karakteristike

Drežnička koza u većini slučajeva ima duge lučne rogove i pretežno crni ogrtač. Međutim, postoje primjerci čije je krzno bijelo i sivo, crno i braon ili mrlje.

Srednje težine:
- Muškarac: 60 kg
- Ženska: 45 kg

Drežnička koza uzgajana je kao goveđa i mliječna pasmina. Potonji se koristi za proizvodnju bovskog sira: proizvodi se od sirovog ovčjeg mlijeka, do 20% kozjeg mlijeka (ili kravljeg mlijeka) može biti uključeno u sastav bovca.


Drežnička koza (foto www.dreznica.si)


Drežnička koza (foto www.dreznica.si)


Video: Uzgoj koza Novi Travnik (Oktobar 2021).