Informacije

Gljive: Agaricus augustus var. perrarus

Gljive: Agaricus augustus var. perrarus

Klasa: Basidiomycetes
Naučno ime: Agaricus augustus var. perrarus (Schulzer) Bon Cappelli

Morfološke karakteristike

Šešir: promjer do 35 cm, od okruglaste do proširene polutke, mesnat, žućkast s gustim smeđim ljuskama, u sredini je gušći.
Škrge: gusta, izdvojena i malo udaljena od stabljike, atenuirana prema rubu, od ružičaste do smeđe-ljubičaste.
Stabljika: 9-15 x 0,8-1,5 cm, cilindrična, često zakrivljena, lukovica ili gotovo ukorijenjena, od nabijenih kablova; prekriven vagama ispod prstena; žuta na dodir. Prsten visi i širok, glatka odozgo, umanjen odozdo.
Meso: bjelkasta sa sklonošću žutom, ne baš konzistentna; ima slatkast ukus i lagan miris anisa.
spore: ovalna, tamno ljubičasta.

Agaricus augustus var. perrarus (Schulzer) Bon Cappelli (foto Daniele Sartori www.actafungorum.org)

Jestivost, stanište i zapažanja

Odnos sa okruženjem biljnog okruženja: saprofit. Raste u četinarskim šumama ljeti. Nije rasprostranjena. Prepoznata je po impozantnoj veličini, po prisustvu gustih ljuskica na žuto-smeđoj kapi i zbog sklonosti mesa žutom trljanju.
Jestiva.


Video: Lactarius piperatus, Ljuta Mlečnica, (Juli 2021).