Informacije

Gljive: Armillaria gallica

Gljive: Armillaria gallica

Klasa: Basidiomycetes
Naučno ime: Armillaria gallica (Marxmüller Romagnesi)
Sinonim: Armillaria lukovica

Morfološke karakteristike

Šešir: 3-14 cm, prvo konveksno, zatim spljoštenije, s oblinastim umboom i rubom blago prugastim i lagano disketnim; žuto-oker do oker-smeđe kutikule sa sitno smeđim granulacijama vidljivije u sredini.
Škrge: gusta, potkožna, bjelkasta a zatim žućkasta sa crveno-smeđim mrljama.
StabljikaVisina od 4 do 14 cm, promjera 0,5-2,5 cm, na bazi lukovica; oker-smeđa, sa tamnijom bazom; postoje ostaci žutog vela; koža u podnožju; žućkast prsten, gotovo minljiv kao starac.
Meso: u šeširu je nježna, bjelkasta, vlaknasta u stabljici, smeđasta u podnožju; gljivičnog mirisa i ukusa.
spore: bijelo u rasutom stanju.

Armillaria gallica(foto Alberto Ferretti)

Jestivost, stanište i zapažanja

Odnos sa okruženjem biljnog okruženja: parazit i saprofit. Raste izolirano ili u malim skupinama, na drvenastim ili zeljastim deblima ili ostacima. Razlikuje se od A. Mellea po manje grmolikom rastu, žućkastim velom koji prekriva cijelu gljivu, posebno u doba juvenila, i gomoljastom bazom.
Jestivo sa oprezomnakon kuvanja. Odbacite kožnu stabljiku. Ako se smrzne, može razviti toksin.


Video: Honey Mushroom (Juli 2021).