Informacije

Gljive: Lactarius torminosus

Gljive: Lactarius torminosus

Klasa: Basidiomycetes
Naučno ime: Lactarius torminosus (Schaeffer: Fries) Osoba
Uobičajeni naziv: Peveraccio od kolika

Morfološke karakteristike

Šešir: 4-12 cm, od narandžasto-krem do ružičaste boje, konveksno, zatim spljošteno, u sredini udubljeno, s manje ili više vidljivim koncentričnim područjima tamnocrvene boje, površine prekrivene dugom i gustom dlakom, involucijski rub.
Škrge: gusta, čvrsta, s mnogo lamela, blijedog oker-lososa, usijan.
Stabljika: 2-6 x 1-2 cm, od bjelkasta do narandžasto-ružičasta, čvrsta, punjena.
Meso: bijela, gusta, čvrsta, s voćnim mirisom i blago oštrim okusom.
Lateks: bijela, vrlo oštra.
spore: blijeda krema.

Lactarius torminosus (foto Carlo www.actafungorum.org)

Jestivost, stanište i zapažanja

Odnos sa okruženjem biljnog okruženja: gljiva simbiota.
U šumama breze u ljeto-jesen.
Otrovno: izaziva teške crevne poremećaje zbog prisustva akroresinoidnih supstanci.


Video: Jestive gljive i njihove dvojnice (Juli 2021).