Informacije

Gljive: Langermannia gigantea

Gljive: Langermannia gigantea

Klasa: Basidiomycetes
Znanstveno ime: Langermannia gigantea (Batsch. Fr.) Rostck.
Sinonimi: Lycoperdon giganteum - Calvatia gigantea.

Morfološke karakteristike

Carpoforo: sastavljen je od okruglog, gotovo sferičnog oblika promjera više centimetara, od 10 do preko 50, s opsegom koji može doseći i 2 metra. Bijela ili bjelkasta, glatka, sjajna, oker smeđe zrelost.
Gleba: isprva bijelo, a zatim postupno sve više smeđe-oker. Gljivičnog ukusa i mirisa, prijatan, vrlo mirisan.
spore: brinete.

Langermannia gigantea (foto Andres Alandi www.tba.ee)


Langermannia gigantea (foto www.menteantica.it)

Jestivost, stanište i zapažanja

Odnos sa okruženjem biljnog okruženja: saprofitna gljiva.
Nalazi se u ljeto i jesen, na livadama, pašnjacima, povrtnjacima, vrtovima, kako u ravnicama tako i u planinama.
Dobro jestivo pod uslovom da se konzumira mlado i u obliku zapečenih kotleta. To je najveća gljiva: može dostići veličine do 50 cm i težinu 20-25 kg.


Video: Giant Puffball - Wild Edibles Series (Oktobar 2021).