Informacije

Guske: Empordanesa

Guske: Empordanesa

Podrijetlo, difuzija i ekonomske karakteristike

Španska pasmina u opasnosti od izumiranja.

Potječe iz regije Ampurdán (Katalonija). Prve vijesti datiraju s kraja devetnaestog stoljeća kao seoske guske ili bijele guske, vrlo česte u Gironi i Barceloni. Do 1928. godine ove guske su već bile predstavljene na izložbama. Agenjo Cecilia 1950. godine ovim je guskama dao ime guska de lEmpordà, a u svom je opisu rekao da se može naći sa ili bez tuči. Godine 1957. José Mª Echarri izjavio je da je u Španjolskoj glavni centar za uzgoj gusaka koncentriran u Empordàu, gdje je bila uzgajana čuvena ampurdanska guska, vitka, bijela sa snopom ili bez gubica. Ali definitivni model, koji je usvojen u Kataloniji, u ostatku španske države i sada u Europi, razvio je Pere Vacarisas Martorell 1992. koji je tutalu definitivno uspostavio kao rasnu karakteristiku bez izuzetka.

Godina proizvodnje 65; prosječna težina jaja 175 kg.

Morfološke karakteristike

Boja perja: bijela.

Mužjak: zaobljena glava, bez truljenja, sa lepinjom i širokim čeljustima koje se redovito zatežu prema kljunu. Okrugle oči sa plavim šarenicama. Kljun je srednji bez kontinuiteta s čelom i narandžasti s ružičastim vrhom. Dug, blago zakrivljen vrat. Duga zaobljena leđa. Visoka, zaobljena i ravna prsa.

Srednje težine:
- Muškarac: 6 kg
- ženka: 5,5 kg


Ženka i mužjak - pasmina Empordanesa (foto www.mapa.gob.es)


Goose Empordanesa (foto https://www.facebook.com/oca.empordanesa)


Goose Empordanesa (foto https://www.facebook.com/oca.empordanesa)


Video: Besperspektivne guske (Oktobar 2021).