Informacije

Guske: guska izrasla

Guske: guska izrasla

Podrijetlo, difuzija i ekonomske karakteristike

Guska Embden potječe iz sjeverne Njemačke, blizu rijeka Ems i Aller i u Istočnoj Friziji. Ovu je pasmu prvi put spomenuo Bongton Moubray u engleskom časopisu Ornamental Domaća živina 1815. To pokazuje da se uvoz ovih ptica u Englesku dogodio i prije tog datuma. Veze između Engleske i Njemačke pogodovale su uvozu raznih vrsta između dviju zemalja već u osamnaestom stoljeću, pa je vjerovatno da su prve guske iz Embenca sletjele u Britaniju između 1714. i 1837. Naizgled vrlo stara pasmina! Prvi primjerci Embdena (slovo b umetnuto u ime Emden bilo je englesko prilagođavanje) imali su ružičaste noge i kljun, što pokazuje križeve koji su se pojavili sa lokalnim istočnim greylangom i, možda, ružičastim genima nogu, fronte i manje bijele fronte, jer sve ove rase divljih gusaka prezimljuju u istim predjelima odakle je nastao lokalitet Embden. A u stvari ove guske imaju ružičast kljun i noge! Loca di Embden dobila je i veliku pohvalu u Americi, gdje je sletjela 1820. godine, a upravo je na tom kontinentu, u suradnji s Engleskom, ova pasmina ozbiljno odabrana i prije svega je utvrđeno povećanje težine i veličine. Čini se da su za dobivanje rezultata kakve danas svi znamo korištene velike pasmine poput Toulousea, engleskog bijelog, sivog i sedlastog; jer danas Embden ima tamna perja koja ostaju do prvog jarka. Rezultati dobijeni angloameričkim selekcijama bili su zapanjujući! Zapravo su guske Embden impozantne ptice zbog svoje veličine; 1872. bilo je vrlo uobičajeno pronaći predmete teške 13,5 kg, a 1929. uspostavljen je rasni prototip koji je utvrdio težinu od 18 kg za mužjake i gotovo 12 kg za žene! Autentični velikani! Danas je teško naići na pojedince koji toliko teže zbog različitih promjena koje su standardom načinjene tijekom godina; međutim lokalitet Embden i dalje je najteža pasmina na svijetu i to pokazuju dva trenutna priznata standarda: na engleskom jeziku težina mužjaka kreće od 12,7 do 15,4 kg, a ženke od 10,9 do 12,7 kg. Njemački (i europski) uspostavlja lakše utege; 11/13 kg za mužjake i 10/11 kg za žene. Dakle, postoje dvije vrste Embdena: njemački i angloamerički koji se bitno razlikuju prije svega po težini, kao što smo vidjeli, ali i u nekim somatskim aspektima; Njemački Embden ima sveukupni izgled koji je, unatoč veličini, vrlo graciozan, s vrlo razvijenim i vitkim vratom nošen kao labud; toliko razvijena da mužjaci dosegnu i često prelaze jedan metar visine! Loca di Embden u stvari nije samo najteža od svih domaćih gusaka, već i ona najviša! Prepoznatljiv znak čistoće! Engleski tip ima kraći i deblji vrat i snažnije tijelo što mu daje izrazito izgled čučnjeva.
Embden se koristi za donju i masnu jetru koja doseže komade od 600 gr.

Morfološke karakteristike

Preseci: super
Prosječna težina (engleski standard):
- Muškarac a. 12,7-15,4 kg
- Žena a. 10,9-12,7 kg

Prosječna težina (evropski standard):
- Muškarac a. 11-13 kg
- Žena a. 10-11 kg

Glava je mala u odnosu na tjelesnu masu s ravnim čelom koje skladno spaja tanki kljun. Tarsi i kljun sadašnjeg Embdena su jarko narančaste boje; plave oči okružene tankim crvenim prstenom, još jedan znak čistoće. Grudi su bez kobilice, a trbuh ima dvije vrlo razvijene vreće koje ipak ne dodiruju zemlju. Drugi karakteristični aspekt ove pasmine rezultat je činjenice da se pilići samo seksaju, jer se rode sa smeđim leđima, a ženke su izrazito tamnije od mužjaka. Kao što je gore rečeno, ta perja moraju međutim nestati nakon prvog nanašanja i ustupiti mjesto potpuno bijeloj jetri izrazite bjeline!
Odlaganje 35/40 jaja godišnje težine 170 gr. Dobra predispozicija za izležavanje.
S obzirom na brojne prijevare u vezi s pseudo-Embdenom koji se stavlja na tržište, potrebno je znati da nisu sve guske velike veličine s bijelom jetrom izvorni Embden i da izbjegnemo obmanju bilo koje vrste, ne smijemo zaboraviti važne aspekte koji ukazuju na čistoću: mužjak doseže metar u visinu, aspekt koji druge pasmine ne dostižu i ženke ne smiju prelaziti 40 jajašaca godišnje!

Zahvaljujući Francescu Silletti

Ugraditi englesku tipologiju guske

Njemački tip Embden guska (foto http://emdenergans.npage.de)


Video: Posavska guska (Avgust 2021).