Informacije

Guske: Talijanske male pasmine

Guske: Talijanske male pasmine

TrkaPodručje porijekla Morfološki likovi Proizvodni parametri Status stanovništva
Furlanska guskaFriuli-V. GiuliaSivi ogrtač; narandžasti tarsi ili meso; smeđe očiTežina: 5-6 kg
Bijela guska iz Cotignole i BagnacavalloEmilia RomagnaIzumrli

Piacenza guska

Stanje stanovništva: izumrlo.

Loca Piacentina bila je široko rasprostranjena u sjeverozapadnoj Italiji. Bila je to guska s potpuno bijelom jetrom, vrlo sličnom romagnoli, ali manja od najistaknutije sestre Romagne.
U našoj zemlji ni danas nije pokrenut ozbiljan izbor u vezi s poboljšanjem gusaka. U prošlom stoljeću važni su pokazatelji na peradarskom polju poput dr. P. Venino i Teodoro Pascal predložili su provedbu kao pažljivu njegu i selekciju naših talijanskih gusaka, uključujući lokalnu Piacentinu. Dr Venini je u dogovoru s Pascalom bio sklon da čuva i poboljšava Piacentinu zajedno sa Romagnom. On je, i ne pogrešno, smatrao naše guske mnogo rustičnijim i produktivnijim od poboljšanih pasmina (da se služimo jednim od njegovih termina), stranih, poput Embdena i Toulousea! Romagnola je bila, i još uvijek je, kraljica gusaka u pogledu polaganja jaja, a Piacentina nije bila drugačija! Govori se o tridesetak jaja godišnje u vezi s Piacentinom, ali to bi moglo postati mnogo više uz određene strategije koje su praktikovali tadašnji seljaci. Dva stručnjaka vjeruju da je Romagnola čak dosegla 10 kg! Definitivno mnogo više od trenutnih uzoraka željenih nedavnim standardom; dok je Piacentina bila malih dimenzija, jer je dosezala tek 5 kg. I upravo u tom pogledu dr. Venini je uz Paskalovu podršku namjeravao intervenirati. Vjerovao je da se primjenom križa između Piacentine i Embdena, oboje s bijelim perjem, može povećati veličina mlađe sestre Romagnole! Između ostalog, divio se bjelini tog perja kojeg su trebali spasiti oni poljoprivrednici koji nisu znali što je pojam odabira. Bili su zadovoljni jesti njihovo meso i jaja. Loca Piacentina bila je mršavog mesa jer je nakupljala malo masti u jedinom ventralnom vrećici, u usporedbi s Paduanom koji se u svom dvostrukom fanoniju nakupljao mnogo više! Vrijeme za realizaciju zajedničkog projekta dvojice slavnih ljekara izgubljeno je zauvijek; možda čak i nedostatak revnosti od strane tadašnjih institucija na peradarskom polju? Ko zna. Znamo samo da se lokacija Piacentine izgubila. Kad biste samo htjeli oporaviti gusku s ovom denominacijom, dobro biste mogli otići u Piacentino, također oporaviti neku običnu bijelu gusku i odatle dati život sestri našeg Romagnole koja srećom nije pratila sudbinu Piacentine!

Morfološke karakteristike
Veličina: mala.
Srednje težine:
- Muškarac a. 5 kg
- Žena a. 4 kg

Guska sa vrlo svijetlim bijelim perjem! Živog temperamenta i vrlo aktivan jer je malen, ali robusne veličine. Iz nekih slika vremena, ilustriranih u tekstu: Uzgoj gusaka Frau Sanna, vidi se da je to bila prilično horizontalna, a ne vertikalna navika kao u Romagni. Tanka glava s ravnim čelom i jednako tanak kljun koji se skladno pridružio čelu; Mislim da je u boji slična Romagne, pa bih se upustio u crveno-narandžastu. Vrat srednje dužine i ne previše debeo; malo razvijena prsa, bez kobilice. Trbuh s jednim ventralnim vrećicama. Narančasto-crveni tarsi. Odlaganje 30 jajašaca godišnje što bi se moglo znatno povećati ako se ženki ne dozvoli izbacivanje.


Piacentina guska na ilustraciji iz 1920. godine


Video: Jaki Psi TOP 20 Pasmina Pasa S Najjačim Ugrizom Na Svijetu (Juli 2021).