Informacije

Guske: Lomellina guska

Guske: Lomellina guska

Podrijetlo, difuzija i ekonomske karakteristike

Porijeklo: Lombardija (Italija)

Sa geomorfološkog gledišta, Lomellina datira još iz razdoblja kvartera. Teritorij, plodan i ravan, karakteriziraju dugi nizovi topola koji ograničavaju velika prostranstva polja i označavaju ritam vremena. Ovaj kraj se nekoliko stoljeća obrađuje uglavnom pšenicom, kukuruzom i krmom; Međutim, danas je Lomellina kraljevstvo riže i zahvaljujući tome provincija Pavia prvi je italijanski proizvođač riže. Ovi aspekti čine područje Lomelline apsolutno pogodnim za uzgoj gusaka. Od Teodoro Pascala: ... u različitim predjelima Gornje Italije, posebno u Lomellini, ujutro dječak okuplja guske različitih domaćica na seoskom trgu i vodi ih na pašu, uveče se vraća sa stadom satolla i guskama, mana mano koji prođu ispred kuća napuštaju stado i vraćaju se u njega.
U stvari, u blizini Mortare i Mede, postoje farme ovih ptica koje opskrbljuju druge manje farme guskama, pa su razna poljoprivredna imanja i farme sjedišta gdje guske uspijevaju! Zapravo, morma salama od gusaka je vrlo poznati nišni proizvod !!! Ali u prošlim i sada izgubljenim godinama prošlog stoljeća, proširile su se glasine da je na mjestu nastala pasmina gusaka koja je, očito, imala respektabilnu veličinu: loca di Lomellina. Ptica s bijelim perjem letjela je tu i tamo sivim / plavkastim perjem. Ali ni u jednom tekstu o peradi ovo se ozbiljno ne spominje; iskusniji tvrde da je to bio jednostavan hibrid (fenotip), a ne pažljivo odabrana pasmina (genotip); vjerovatno rezultat cijelog niza križanaca dobivenih iz mrijestišta tih lokalnih farmi. Lenigmu ove guske podstiče činjenica da stanovnici često spominju ovu pasminu, kad god naiđu na gusku s bijelom jetrom opaženom na leđima sive plave mrlje. Čini se da postoji neka istina!
Na primjer, u Laciju, svaka guska, koja je bijela, smeđa, pa čak i labud, nerazumljivo se smatra guskom iz Kapitola; u Lomellini, s druge strane, referenca na tu nepoznatu pasminu adresirana je upravo na gusku koja ima gore opisane karakteristike. Pored toga, prema uzgajivačima na tom području, lokalno Lomellina bio je dobro poznat. Ali oni koji su se dali za istraživanje na terenu nisu imali pozitivne povratne informacije.

Morfološke karakteristike

Izrežite: prosečan
Srednje težine:
- muški 6-8 kg
- ženka 5-7 kg

Šljiva je bijela, gusto naborana i raznolika u sivoj boji. Noge i tarsi su žuto-narandžaste boje.


Lomellina guska (fotografija Dr. Alessio Zanon)


Video: Sakupljači perja (Juli 2021).