Informacije

Pasmine piletine: Mericanel iz Brianza

Pasmine piletine: Mericanel iz Brianza

Podrijetlo, difuzija i ekonomske karakteristike

Patuljasti pasmina podrijetlom iz Lombardije.
Jedina pasmina patuljaka u Italiji službeno priznata od strane FIAV-a.
Izuzetno je cijenjen zbog svojih svojstava kokoši kojima može povjeriti jaja divljači ili drugih pasmina bez mogućnosti izleženja.

Morfološke karakteristike

Raznolikost sa različitim bojama je osam.
Jednostavan greben, crvene zauške, žuta koža i tarsi.

Srednje težine:
- Pijetao: 0,7 - 0,8 kg
- piletina: 0,6 - 0,7 kg

Gallo Mericanel della Brianza bianca (foto web stranica)

Bijeli Mericanel od kokoši Brianza (foto web stranica)

Standard pasmine - FIAV

I - OPĆENITOSTI

Porijeklo: Italija: Brianza, brdovito područje sjeverno od Milana. Odabrane početkom stoljeća, počevši od seoskih patuljastih pilića koje su uzgajane u divljini i s jakom sposobnošću za izležavanje, posebno divljih vrsta.
Jaje
Minimalna težina g. 35
Boja ljuske: krem ​​do smeđa.
Prsten
Pijetao: 11
Kokoš: 9

II - VRSTA I ADRESE ZA IZBOR

Nano piletina s dobro proporcionalnim i zaobljenim oblicima, svojstva koja joj daju vrlo elegantan izgled. Sa živahnim temperamentom i snažnim karakterom, on ne može podnijeti život u skučenim prostorima. Poboljšajte boje i sačuvajte snažnu sklonost izlasku i izvrsne osobine kokoši.

III - STANDARD

Opći izgled i karakteristike pasmine
1- OBRAZAC
Trup: Cilindričnog oblika, kratak, zaobljen, blago nagnut.
Glava: Mala, vrlo izražajna.
Kljun: kratak, blago zakrivljen.
Oči: Izražene, proporcionalne veličini glave.
Grb: Jednostavna, ravna, crvena, finih tekstura, implantirana uska, pet zuba, s režnja koja se jasno odvaja od zatiljka, a u kokoši se može preklopiti na jednoj strani bez pokrivanja očiju.
Bargigli: Ovalni, mali, crveni.
Lice: Crveno, fine teksture.
Zaušnjaci: Izduženi bademasti oblik, mali, glatki, crveni.
Vrat: Srednje dugačak, dobro zakrivljen, sa obilnom ogrtačem.
Pleća: zaobljena, visoko nošena.
Leđa: Kratka, nošena blago nagnuta prema hrptu, s dobro zaobljenom linijom.
Ali: Duga, dolikuje.
Rep: srednje veličine, velikog kapaciteta, sa obilnim srpovima i dugim kormilom i otvorenim protokom.
Prsa: Zaobljena, istaknuta.
Noge: Kratke noge; srednje duge, glatke, fine, bez perja tarzi, četiri prsta.
Trbuh: Širok i dobro razvijen.
2 - TEŽINE
KROV: 0,7-0,8
HEN: 0,6-0,7
Ozbiljni nedostaci:
Izostanak živosti; pretjerano dugo i vodoravno prtljažnik; gruba glava; debeli greben; pretjerano duge, bjelkaste ili škriljevce obojene tarsi. Loše perutanje.
Pijetao: težina manja od kg. 0,6 ili više kg. 0,9
Kokoška: težina manja od kg. 0,5 ili više do kg. 0,8
3 - PLUMENA
Konformacija: Kruta, bogata, sa širokim perjem.

IV - BOJE

BELA
KORNJAK I KAO
Crvene oči; kljun: od žutog do roga; tarsi: šafran žuti; nokti: rog.
SREBRNI LOG
KORNJAK I KAO
Crvene oči; kljun: od žutog do roga; tarsi: šafran žuti; nokti: rog.
ZLATNI LAK
KORNJAK I KAO
Crvene oči; kljun: od žutog do roga; tarsi: šafran žuti; nokti: rog.
CRNI
KORNJAK I KAO
Crvene oči; kljun: od žutog do roga; tarsi: šafran žuti; nokti: rog.
BATTERIJA
KORNJAK I KAO
Crvene oči; kljun: od žutog do roga; tarsi: šafran žuti; nokti: rog.


Video: Pileća Prsa Omotana Hrskavom Pancetom. Bacon Wrapped Chicken Breast (Oktobar 2021).