Informacije

Pasmine svinja: litvanska svinja

Pasmine svinja: litvanska svinja

Podrijetlo, difuzija i karakteristike proizvodnje

Područje porijekla: Litva.

Lokalno poznato kao Lietuvos vietinės kiaulės, autohtona litvanska svinja jedna je od najstarijih pasmina svinja u Evropi, a uzgaja se na jugozapadu Litvanije. Prve vijesti koje se odnose na pasminu datiraju još od antike i pokazuju kako su je razvili lokalni uzgajivači pažljivim odabirom. Naknadno su, međutim, litvanske svinje ukrštene s drugim pasminama, sve dok nisu stekle bijele litvanske i mnoge rase svinja rasprostranjene u Rusiji. Trenutno je litvanska svinja klasificirana kao ugrožena pasmina svinja: 1993. godine grupa od oko 200 uzoraka prebačena je u Institut za nauke o životinjama, gdje je još 160 grla - uključujući 30 ženki - zaštićeno.

Morfološke karakteristike

Kosa je bijela ili ružičasta, manje ili više intenzivno isprepletena crnim mrljama.

Srednje težine:
- Odrasli muškarac: 180 kg
- Odrasla ženska osoba: 150 kg

To je rustikalna pasmina, dobro prilagođena uvjetima teritorija i sposobna je da tolerira izlaganje suncu, što je čini posebno pogodnom za polu-divlji uzgoj. Njegovo se meso jelo svježe ili koristilo za pravljenje šunke, kobasica i slanine.


Litvanski svinja (foto https://gic.lsmuni.lt)


Litvanske pasmine krmača (foto https://gic.lsmuni.lt)


Video: Domaća svinja (Oktobar 2021).