Zanimljivo

Uzgoj povrća

Uzgoj povrća

Uzgoj povrća zahtijeva vrijeme, zalaganje i pravilno poznavanje vremena sjetve ili presađivanja. U stvari, nije sve povrće isto: neko sazrijeva ljeti, drugo je dostupno tijekom cijele godine. Uzgajanje povrća znači znavanje tačnog vremena zrenja, ali i njihovih specifičnih potreba za uzgojem. Mala plantaža povrća može se izgraditi i u zatvorenom prostoru: samo četrdeset četvornih metara dovoljno je za četveročlanu porodicu. Dostupnost trake zemlje ili balkona ne bi trebala navesti na pomisao da je uzgoj povrća nešto s čim se treba suočiti olako ili površno. Naravno, ne morate nužno biti hortikulturisti, ali neko osnovno znanje je neophodno da biste imali zdravo povrće i, iznad svega, ... nastavili


Ostale srodne vijesti: Uzgoj povrća

nastavi ... , jestiva. Oni koji će prvi put uzgajati povrće mogu favorizirati vrste kojima je „jednostavnije“ upravljati, poput paradajza, rotkvica, tikvica, repe, šargarepe, špinata, graška, paprike i zelene salate. Međutim, svaka pojedinačna vrsta mora se sijati ili saditi u pravo vrijeme. Rotkvice, na primjer, treba sijati između aprila i jula, dok tikvice između marta i maja. S druge strane, mrkvu treba sijati između januara i oktobra. Naravno, tehnike uzgoja povrća u saksiji razlikuju se od tehnika povrća na otvorenom polju. U svim slučajevima tlo mora biti bogato hranjivim sastojcima i mora se prije sjetve ili presađivanja obogatiti zrelim stajnjakom, kompostom ili humusom. Međutim, organska gnojidba je neophodna samo ako tlu po svojoj prirodi nedostaje hranjivih sastojaka. Uzgoj povrća na otvorenom polju zahtijeva da zemlja bude lišena korova, iskopana i oplođena. Preliminarne operacije sanacije zemljišta nazivaju se i "zelenim gnojidbom". Povrću, kao i svim biljkama, također je potrebna tačna doza gnojiva i prava količina vode. Sjeme se širi u "grudama", to jest, svaki pojedini dio zemlje mora biti namijenjen određenom povrću; dok je u uzgoju saksija potreban spremnik za svaku pojedinu vrstu koja se sadi. Tehnike uzgoja povrća možete naučiti čitajući specijalizovane časopise i časopise (takođe na mreži) ili izravno svjedočeći sjetvi koju vrše hortikulturisti. Nakon što naučite sve što vam treba, uzgoj povrća činit će vam se dječjom igrom, čak i ako morate uzeti u obzir određene troškove vezane uz kupnju sjemena. Povrće je prirodni izvor vitamina i dobrobiti za tijelo, a postoji najmanje 10 vrsta koje je lako uzgajati i manje iskusnim palcima, sve dok je njihov položaj dobro osvijetljen (najmanje četiri sata dnevno, po mogućnosti ujutro) i sadi se u dobro prozračnim, dubokim i nadasve loncima ili posudama za ispuštanje vode.

Među deset najlakše uzgajanih vrsta na vlastitoj terasi ili balkonu, bez akademskog znanja, posvećivanja pretjerane pažnje ili provođenja određenih tretmana, uspješno su uvrštene: sve vrste zelene salate, tikvice, rezana i primorska repa, biljka bosiljka, peršina i rukole, mrkve i luka, četiri sezone jagoda, raznih vrsta paradajza, paprike, patlidžana i celera.Vlasništvo i briga o povrtnjaku san je mnogih ljubitelja zelenila. Omogućava samostalnu proizvodnju povrća, znanje kako je tretirano i umetanje sorti koje je teško naći na tržištu, ali koje više zadovoljavaju naš ukus. Mora se reći da će čak i malom zemljištu biti potrebna gotovo svakodnevna pažnja. Međutim, ako budemo odlučni, to će za nas biti prekrasno iskustvo i s vremenom ćemo se moći opremiti specifičnom opremom koja će nam olakšati posao.

Da biste radili povrtnjak, morate imati set alata. Neki su sigurno neophodni. Vremenom, pogotovo ako je naša parcela prilično velika, bilo bi dobro imati i motoriziranu opremu koja će nam pomoći u najtežim poslovima.

Postoje različite vrste lopata: kvadratne, pravougaone, šiljaste. Svaka je pogodna za različite vrste terena. Koristi se za duboko okretanje grudi

- Zappa, korisno je imati dvije. Izvrsna za dublji rad i za stvaranje žljebova. Manji za površinsko korenje

- Vilica korisna za usitnjavanje i prozračivanje tla. Nezamjenjiv za premještanje stajnjaka i gomila organskog materijala.

- Grabljama se koriste za ravnanje tla na kraju obrade tla. Zubi moraju biti kratki i blizu.

- Kolica za transport materijala

- Prikladna sadnica za umetanje sadnica u zemlju

- Makaze za čišćenje biljaka i berbu. Dobar nož sa nazubljenim sječivom je također koristan.

Takođe je dobro imati kolce različitih visina za biljke penjačice ili biljke kojima je potrebna potpora (paradajz, krastavci, grašak, grah, paprika). Svatko tko se želi baviti ovom aktivnošću mora imati barem neke proizvode za borbu protiv kriptograma i napada insekata. Neophodni su bakarni i močivi sumpor. Treba ih redovno distribuirati kako bi se spriječili napadi. Sa insektima se može boriti proizvodima na bazi prirodnog buhača (ili čak piretroidima, ali to nije dozvoljeno u organskom uzgoju). Raspodjelu uvijek treba vršiti navečer ili rano ujutro, jer su, posebno one prve, vrlo osjetljive na svjetlost i toplinu te bi u drugim slučajevima brzo izgubile svoju efikasnost. Danas na tržištu postoje i drugi proizvodi koji se mogu koristiti u organskom uzgoju: to su toksini koji potiču iz biljaka ili insekata. Imaju dobru efikasnost, ali obično su specifični za jednu kategoriju insekata. Stoga ih treba pažljivo odabrati. Važna preporuka je da se uvijek poštuju vremena čekanja navedena na ambalaži, prije svega morate odlučiti koju ćemo i koliko biljaka ubaciti. Trudimo se da ih što više variramo i stavljamo i zahtjevne biljke za tlo (poput solanaceae) i regenerativne biljke (poput mahunarki). Za svaki saznajmo o potrebama za vodom, udaljenost u redu i između redova. Na osnovu toga moći ćemo napraviti šemu koja takođe vrednuje prava udruženja. Također osiguravamo da između redova uvijek ima dovoljno prostora za hodanje i izvođenje radova.

Prije svega moramo odlučiti koju ćemo i koliko biljaka ubaciti. Također osiguravamo da između redova uvijek ima dovoljno prostora za hodanje i izvođenje radova. Tlo se mora dubinski obrađivati ​​okretanjem grude po grudu lopatom. Po završetku bit će potrebno nastaviti s čišćenjem, odnosno uklanjanjem kamenja i korijenja. Morat ćete na njih obratiti posebnu pažnju jer što je temeljitije čišćenje, manje ćemo morati raditi na održavanju čistoće našeg vrta. Ako tlo napadne mnogo korova, može se razmotriti preventivni prolazak herbicidom. Nakon što se tlo dobro očisti, može se raspodijeliti dobra količina organskog gnojiva. Ideal je zreli konjski ili goveđi stajski gnoj. Ono u peletima je sigurno optimalno, jer je vrlo koncentrirano. Ako znamo da imamo posebno kompaktno tlo i želimo poboljšati njegovu teksturu, možemo nastaviti s tim postupkom i prije zime. Na taj će način gnojivo imati vremena da prodre i značajno ga poboljša. Prije umetanja sadnica, bilo bi dobro distribuirati i granulirano gnojivo sa sporim otpuštanjem. Amanderi su, u stvari, izvrsni za poboljšanje teksture tla i povećanje njegove vitalnosti, ali im nedostaju makro i mikroelementi, koji su vrlo važni za rast i plod. Moglo bi biti korisno rasporediti uravnoteženi proizvod po cijeloj površini. Ako naše biljke imaju posebne potrebe (poput paradajza, kojem treba kalij), možemo dati specifičniji proizvod u području u koje će biti umetnute.

Tada ćete morati lopatom razbiti grumenje, poravnati tlo grabljama i stvoriti redove. U ovom trenutku možemo ubaciti biljke. Ako imamo dobro iskustvo, možemo ih sijati (u nekim slučajevima preporučljivo je u alveolarnim pladnjevima). Ako smo početnici, bolje je, barem prvih nekoliko godina, kontaktirati profesionalne maloprodaje koji će nam prodati biljke koje su već dobro uspostavljene. Međutim, često nude zanimljive sorte čak i za najiskusnijeg uzgajivača. Na primjer, posebno ako imamo malo tla, zanimljivo je procijeniti neke kalemljene biljke: one su otpornije i garantiraju veću produktivnost.

Preporučljivo je ugraditi nosače za sadnice istovremeno s njihovom sadnjom. Pobrinimo se da su duboko umetnuti i da s vremenom ne mogu izgubiti stabilnost. Ako je naše tlo posebno mekano, nosače je bolje vezati i u gornjem dijelu, stvarajući zabatne strukture.

Čim su posađene, sadnicama je potrebna velika briga. Trebat će im često navodnjavanje i moraće biti adekvatno zaštićeni. Često u proljeće jednu od najvećih opasnosti predstavljaju puževi. Ako ima puno vlage, oni mogu doslovno uništiti povrtnjak preko noći.

Dobro je obratiti posebnu pažnju i zaštititi našu parcelu prirodnim zamkama ili posebnim mamcima. Kako biljke rastu, potrebno je nastaviti sa vezivanjem za nosače, sa preljevom ili uklanjanjem lišća, s eventualnim obaranjem, sa raspodjelom zaštitnih proizvoda i stalnom kontrolom korova.Blitva od rebara: sije se od marta do avgusta, razmaknuti 25 cm na redu i 40 cm između jednog i drugog. Želi obilnu vodu i srednje gnojidbe. Ako se redovito bere, biljka može dati nekoliko generacija.

Karfiol postoje rane i kasne sorte. Voli hladnu klimu i bogata tla. Sjetva se može obaviti od januara do septembra, ovisno o sorti. Transplantacija se vrši 40 dana nakon sjetve. Potrebna je dobra količina bora u tlu, inače će istrunuti. Za potpuno sazrijevanje potrebno je od 3 do 5 mjeseci, a postoje i biljke koje se vraćaju u cvatnju sa bočnih stabljika. Posebna pažnja mora se obratiti na ličinke kupusa koje mogu nepopravljivo oštetiti usjev.

Luk: sorte mogu biti rane ili ne. Najbolje ih je posaditi što prije jer sati svjetlosti utječu na uvećanje podzemnog dijela. Preferira duboka i srednje teksturirana tla, ali ne previše zbijena.

Grah i boranija možete birati od patuljaka do puzavica. Neki proizvode mahune koje će se ljuštiti, drugi su "mangiatutto" i moraju se sakupljati dok su još nezreli. Prilagođavaju se svim vrstama terena, ali žele visoke temperature, iznad 12 ° C. Mogu se sijati direktno u kući i vrlo lako klijati. Potrebe za vodom su velike, ali voda mora biti usmjerena u brazde kako bi se izbjegle kriptogame. Nosači se moraju pripremiti na vrijeme, birajući ih prema konačnoj veličini biljaka. Za boraniju je potrebno oko 70 dana za berbu, za puzavice oko 100. Morate biti oprezni kod lisnih uši, stjenica i antraknoze.

Komorač Potrebna su duboka, rastresita i bogata tla. Korisna je obilna gnojidba stajskim gnojem. Volim vrućinu. Želi puno vode. Razmak između redova je 60 cm, između sadnica 20.

Salate mogu biti glavice ili rezane. Prve treba umetnuti oko 30 cm jedna od druge. Žele bogato tlo, ali se puno prilagođavaju. Bitno je dobro odabrati sortu. Oni su zapravo vrlo osjetljivi na sate svjetlosti. Oni utječu na prvu nogu. Na salate uvelike utječu suha vrućina i jaka hladnoća. Stoga ih treba uzgajati u proljeće ili ranu jesen.

Patlidžan postoji mnogo oblika i boja. Vrijedno je procijeniti hibride i kalemljene biljke. Da bi urodili plodom, trebaju vrlo visoke temperature. Tlo mora biti rahlo, dobro izloženo i bogato i navodnjavanje obilno.

Paprika treba toplu klimu, ali ne iznad 30 °. Želi bogata, srednje tekstura i vrlo plodna tla. Navodnjavanje mora biti obilno. Bolje odabrati hibride ili kalemljene biljke.

Paradajz postoje za sos, za sto, za konzerve. Želi vrlo bogato i duboko tlo. Navodnjavanje mora biti obilno, ali redovito, inače će se koža slomiti. Među parazitima ističemo koloradsku zlaticu, noctua, nematode i lisne uši. Najčešće kriptogamne bolesti su alternarijaza i peronospora.

Ženkama se mora obratiti pažnja, inače biljke slabo rađaju.

Tikvice treba je sijati kada temperature pređu 15 ° C. U vrtu ih treba razdvajati najmanje 60 cm. Prvo voće se još uvijek bere vrlo malo kako bi se potaknuo rast drugih. Većinu muških cvjetova također treba eliminirati. Sredinom sezone dobro je zamijeniti barem neke biljke drugima kako bi nastavili s dobrom proizvodnjom.

Pogledajte video


Video: 7 JESTIVIH SUNCANICA U SRBIJI!!!!VAZNE STAVKE ZA RASPOZNAVANJE (Septembar 2021).